Degusta como le gusta

Pessoas, esse assunto ja é antigo mais só agora consegui as fotos de um evento realizado na UFRPE pelo pessoal que no semestre passado cursaram a disciplina de Eventos Gastronomicos ministrada pelo Prof° Alessandro Jacinto. O evento debateu sobre a gastronomia latina e contou com a participação do periodo que cursava a disciplina Cozinha das Americas (minha turma). Foram dispostos tres estandes de apresentação onde o visitante pode degustar: Ceviche de camarão, Pollo Rebozado e Vinhos Chilenos e Argentinos. Aqui fica os meus parabens a equipe que produziu e faço questão de publicar uma foto da participação da minha turma no referido evento. E viva a America Latina.

Catucando agente acha cada coisa...

Bom, pessoas lindas do meu coração. Dando uma olhada na net achei um site bem legal que fala sobre gastronomia que se chama Prato Fundo http://feeds2.feedburner.com/pratofundo

Neste link vcs vão encontrar a descrição de um cardapio bem gostoso mais peço atenção dos senhores para uma tecnica utilizada na preparação da entrada que é um Ovo de codorna poche sobre brioche e mix de folhas jovens.

Vc deve esta pensnado "ai que frescura". Mas deixe seu comentaria apois ver as foto ilustrativa da tecnica aplicada no referido prato.

Pessoas lindas do meu coração e curiosos alem das contas
estive um pouco ausente do meu blog devido a uma serie de acontecimentos desde minha volta a recife. Então em breve publicarei mais e em uma semana publicarei o que aconteceu comigo nesses ultimos meses.
bjitos a todos

Site muito interessante

Pessoal, recebo regularmente um complemento da Maussi Sebess com uma especie de atualização da pagina deles e um dia topei com esse site que gostei muito já que recentemente cursei a discipina de Cozinha das Americas.

aproveitem

www.historiacocina.com

Agora sim!!!!

Queridos amigos, criei um blog não para estar na moda mas simplesmente para dizer as coisas que eu penso sem medidas. Como eu gosto de varias coisas em diferentes nivéis e colocações aqui simplesmente vc verá comentarios meus sobre tudo que eu gosto e amo. Tambem falarei sobre as coisas que não gosto ou simplesmente os acontecimentos recentes.
Muitos beijos e espero que vcs curtam essa minha nova jornada.

Carina Lima